China

Hablar de China es hablar de prácticamente de un continente, poblado por 1.300 millones de habitantes. La cocina china, alejada de los estereotipos que conocemos en España, es sorprendente y divertida. Los raviolis tostados, el pato lacado o el dim-sum de la parte cantonesa son platos diferentes que nos adentran en la cultura de este extenso país.

China no deja indiferente. Es una constante sorpresa.

Shangai, la Ciudad sobre el Mar”, alberga los más altos rascacielos de China a orillas del Río Yangtzé. Xian es la cuarta ciudad más importante de China. Los Guerreros de Xian esperan ser contemplados por aquellos viajeros que quieran enfrentarse a los diferentes rostros de esos militares. La Gran Muralla impresiona por lo colosal de su estructura.

Suzhou es una de las ciudades más antiguas del país y cuenta con uno de los cuatro jardines protegidos del país. Conocida como la Venecia China, es considerado para los propios chinos, como una extensión del paraíso en la tierra.


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